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教育 | 过敏!带个"面筋"能吃死人?加拿大学校不提供午餐,还禁带如此多食品?!中国父母一筹莫展~

分类:WHAT'S HOT, 健康, 副导航(生活-健康), 教育 & 育儿 作者:中文温哥华 评论:0 点击: 604 次

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在加拿大,大多数学校是不提供午餐的。同时,学校也不提供微波炉等加热工具。在冬天,这的确对家长是一个巨大的挑战。

不仅如此,就算家长绞尽脑汁每天给孩子安排好自带的午餐,但仍有很多禁区让中国父母们不知所措。

开学了,很多学校给家长发信,列出孩子午餐禁带的过敏食品名单。有些家长抱怨说,这也不让带,那也不让带,都不知道给孩子带什么了。

据CBC消息,贝克(Kim Baker)说,女儿上St. Emily School小学4年级,学校发来信件,列出今年学生午餐禁带食品,其中包括Wowbutter花生酱替代品。

信中说,女儿班里有孩子食物过敏,所以不能带这些食物到学校。

贝克说,禁止食品不仅包括花生,还有坚果、核桃、腰果、开心果、山核桃、芝麻、豆荚、亚麻、小麦、大麦、黑麦、面筋、贝类、带鳍鱼和豌豆。看到这么长的名单,贝克说,她头都大了,给女儿吃什么好呢?

贝克最初犯愁如何避开这么多过敏食品,特别是面筋。好在学校后来将亚麻、小麦、大麦、黑麦和面筋从禁止名单中删除。不过应对余下的名单,她仍然感觉有压力。

"做父母很难"

贝克说:"对患过敏症的孩子和他们家长,我感到很难过。父母照顾这样的孩子,实在不容易。做父母很难,有些人甚至买不起替代品。"

不过,即使买花生酱替代品,也让一些家长头痛。

嘉甸拿(Lisa Gardiner)说,她的两个孩子所在Carleton Place学校,至少7年不让带Wowbutter。这种产品只是外观和味道像花生酱,实际用黄豆制成,不含花生或坚果。

但学校解释说,不让带,是因为大厅监控人员对花生酱难辨真伪。

过敏专家:保护意识至关重要!

渥太华大学医学院过敏专家、助理教授庞医生(Dr. Antony Ham Pong)说,很同情父母和学校。父母费劲心思为孩子挑选食物,学校也在尽力保护过敏孩童。

但他说,学校要有些常识,不必过度反应,因为Wowbutter很安全。"如果有商品标签,就好办;如果没有,学校担心的话,可准备其它小吃。"他说。

庞医生称,越来越多严重过免反应孩童看急诊,很少有人死亡,这归功于家庭和学校保护意识。

"死亡数字不高,是因为人们保护孩子。当孩子意外吃过敏食品,只是微量,就能够治愈,"他说。

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